Ruoka-aineet : suuri kuvitettu elintarvikekirja - Werle, Loukie

"Ruoka-aineet: Suuri kuvitettu elintarvikekirja" on kattava opas, joka esittelee monipuolisesti erilaisia elintarvikkeita, kuten hedelmiä, vihanneksia, lihaa ja maitotuotteita. Kirjassa on runsaasti kuvia ja tietoa mausteista, yrteistä sekä makeutusaineista, ja se soveltuu kaikille, jotka haluavat oppia enemmän ruoanlaitosta ja eri raaka-aineista. Tämä visuaalisesti upea teos on ainutlaatuinen apuväline keittiössä.

Tekijät/käsikirjoittajat: [Loukie Werle, Jill Cox] ; [suomennos englannin kielestä: Merje [i.e. Merja] Tuomi …] ; [valokuvat: Paul Gosey]
Kustantaja: Könemann
Ulkoasu: 384 sivua : kuvitettu : 28 cm
Julkaistu: 2005
ISBN: 9783833116964
Pehmeäkantinen