Riistakirja - Nuutila, Jaakko

Riistakirja kertoo erilaisista riistaeläimistä ja niiden ruoista. Kirjassa on helppoja ohjeita riistan hankintaan, valmistukseen ja maustamiseen. Lisäksi opit, miten teet riistasta alkuruokia, pääruokia ja kastikkeita.

Tekijät/käsikirjoittajat: [koonnut ja toimittanut] Jaakko Nuutila ; piirrokset: Mika Launis
Kustantaja: Maahenki
Ulkoasu: 96 sivua : kuvitettu ; 22 cm
Julkaistu: 2011
Pehmeäkantinen

ISBN: 9789525870206