Restaurang Plats : nordisk gastronomi från Hanaholmens kök - Hemnell, Lukas

"Restaurang Plats: Nordisk gastronomi från Hanaholmens kök" on houkutteleva keittokirja, joka vie lukijan Pohjoismaisen ruokakulttuurin maailmaan. Kirjassa on Lukas Hemnellin luomia reseptejä, joita täydentävät Nina Weckströmin kirjoittamat tekstit sekä Robert Lindströmin kauniit valokuvat. Tämä teos tarjoaa inspiroivia ideoita ja kulinaarisia elämyksiä Hanasaari-kulttuurikeskuksen keittiöstä.

Tekijät/käsikirjoittajat: reseptit: Lukas Hemnell ; teksti: Nina Weckström ; kuvat: Robert Lindström
Kustantaja: Förlaget
Ulkoasu: 183 sivua : kuvitettu ; 27 cm
Julkaistu: 2021
ISBN: 9789523333703
Kovakantinen