Ravintola Plats : pohjoismaista gastronomiaa Hanasaaren keittiöstä - Hemnell, Lukas

Kirja "Ravintola Plats: pohjoismaista gastronomiaa Hanasaaren keittiöstä" tarjoaa lukijalle joukon upeita ruokaohjeita, jotka ammentavat innoituksensa Pohjoismaista. Reseptit ovat kokki Lukas Hemnellin käsialaa, ja niitä täydentävät Nina Weckströmin kirjoittamat tekstit sekä Robert Lindströmin valokuvat. Tämä kauniisti kuvitettu teos vie sinut herkulliselle matkalle Espoon Hanasaareen, missä moderni gastronomia kohtaa perinteikkään ruoanlaiton.

Tekijät/käsikirjoittajat: reseptit: Lukas Hemnell ; tekstit: Nina Weckström ; suomennos: Jenni Pitkäniemi ; valokuvat: Robert Lindström
Kustantaja: Teos
Ulkoasu: 183 sivua : kuvitettu ; 27 cm
Julkaistu: 2021
ISBN: 9789523630321
Kovakantinen