Pohjoisen herkut = Traditional tastes of the north - Huhtamella, Lyyli

"Pohjoisen herkut" esittelee perinteisiä pohjoisen ruokia. Kirja sisältää erilaisia reseptejä, jotka tuovat esille Lapin ja Karjalan ruokakulttuuria. Teoksen kauniit kuvat ja selkeät ohjeet johdattavat lukijan valmistamaan herkullisia aterioita vuoden eri juhlahetkiin.

Tekijät/käsikirjoittajat: [toimitus:] Tiia Koskimies ; [ruokaohjeet:] Lyyli Huhtamella, Marko Tiainen ; [kuvat: Matias Koskimies] ; [käännös: Kristiina Ahovuori ja David Mitchell]
Kustantaja: Gummerus
Ulkoasu: 128 sivua : kuvitettu ; 31 cm
Julkaistu: 2013
ISBN: 9789512092727
Kovakantinen
Kansissa hieman kulumaa