Pitokokin keittiössä : Elsa Helmisen ruokavuosi 1912 - Hanna Pukkila

"Pitokokin keittiössä: Elsa Helmisen ruokavuosi 1912" on kirja, joka vie lukijan sadan vuoden taakse Suomen keittiöihin. Kirja seuraa fiktiivisen pitokokin Elsa Helmisen päivittäistä elämää, tarjoten ainutlaatuisen katsauksen vuoden 1912 ruokakulttuuriin ja perinteisiin resepteihin. Hanna Pukkila-Toivonen on koonnut monipuolisen teoksen, jossa yhdistyvät historia, ruoanvalmistus ja juhlien viettäminen.

Tekijät/käsikirjoittajat: Hanna Pukkila
Kustantaja: Tammi
Ulkoasu: 157 sivua : kuvitettu ; 27 cm
Julkaistu: 2009
ISBN: 9789513149116
Kovakantinen