Okazu : japanilaista kasvisruokaa - Seki, Marjo

"Okazu: japanilaista kasvisruokaa" on keittokirja, joka johdattaa lukijan japanilaisen kasvisruoan maailmaan. Kirjassa on helppoja reseptejä, jotka korostavat perinteistä japanilaista ruokakulttuuria ja makuja. Teoksen ovat kirjoittaneet Marjo Seki ja Heikki Valkama, ja se sisältää Nina Karlssonin upeita valokuvia.

Tekijät/käsikirjoittajat: Marjo Seki, Heikki Valkama ; valokuvat: Nina Karlsson
Kustantaja: Kustannusosakeyhtiö Teos
Ulkoasu: 133 sivua : kuvitettu ; 23 cm
Julkaistu: 2021
ISBN: 9789523631403
Kovakantinen