Modernia maakuntaruokaa - Hakkarainen, Juuli

Kirja "Modernia maakuntaruokaa" esittelee suomalaisia perinneruokia uusilla ohjeilla. Siinä on reseptejä eri Suomen maakunnista, ja kirjassa on paljon kuvia ruoista. Kirja kertoo myös suomalaisesta ruokakulttuurista ja ruokaperinteistä.

Tekijät/käsikirjoittajat: Juuli Hakkarainen ; valokuvat Kaisu Jouppi
Kustantaja: Sesonkia Oy
Ulkoasu: 297 sivua : kuvitettu ; 28 cm
Julkaistu: 2017
ISBN: 9789526876108
Kovakantinen
Omistajamerkintä