Meat, milk and climate : why it is absolutely necessary to reduce the consumption of animal products - Risto Isomäki

Risto Isomäki pohtii kirjassaan "Meat, Milk and Climate" eläintuotteiden kulutuksen vähentämisen välttämättömyyttä ilmastonmuutoksen torjunnassa. Kirja käsittelee kuinka karjankasvatus vaikuttaa kasvihuonekaasuihin, kuten metaaniin ja typpioksiduuliin, ja miten tämä on yhteydessä meren ja maan ekosysteemien muutoksiin. Kirja tarjoaa konkreettisia ratkaisuja vähentämään eläintuotteiden ympäristövaikutuksia.

Tekijät/käsikirjoittajat: Risto Isomäki
Kustantaja: Into
Ulkoasu: 126 sivua ; 20 cm
Julkaistu: 2016
ISBN: 9789522645357
Pehmeäkantinen