Mausteiden matkassa - Häyrinen-Beschloss, Kirsi-Marja

Kirja "Mausteiden matkassa" kertoo mausteista, niiden historiasta ja kaupasta. Se esittelee myös erilaisia maustekasveja ja niiden käyttötapoja ruoassa. Lopussa kirjassa on ruokaohjeita, joissa käytetään erilaisia mausteita.

Tekijät/käsikirjoittajat: teksti: Kirsi-Marja Häyrinen-Beschloss ; kuvat: Sanna Pelliccioni
Kustantaja: Multikustannus
Ulkoasu: 95 sivua : kuvitettu, karttettu ; 24 cm
Julkaistu: 2009
ISBN: 9789524682084
Kovakantinen