Maun fysiologia - Brillat-Savarin, Anthelme

Uutuus

3,00 €

Kirjan kieli: Suomi

Heti tilattavissa verkkokaupan varastosta 1 kpl
Toimituskulut alkaen 5,45 €
Nouto myymälästä
0,00 €

kpl

Kysy lisää tuotteesta

Maun fysiologia on kirja ruoasta, mausta ja makuaistista. Kirja kertoo, miten ihmiset nauttivat ruoasta ja miksi maku on tärkeä osa elämää. Teoksessa on myös tietoa ranskalaisesta ruokakulttuurista ja ruoan historiasta.

Tekijät/käsikirjoittajat: Brillat-Savarin ; suom. Jukka Mannerkorpi
Kustantaja: Koko kansan kirjakerho
Ulkoasu: 392 sivua : kuvitettu ; 22cm
Julkaistu: 1988
ISBN: 9789518641189
Kovakantinen
Kansipaperi