Maukasta maalta : pohjoispohjalaista lähiruokaa - Kääriäinen, Jarkko

Kirja "Maukasta maalta: pohjoispohjalaista lähiruokaa" kertoo Pohjois-Pohjanmaan lähiruoasta ja sen tekijöistä. Kirjassa on tarinoita paikallisista ruoantuottajista ja heidän yrityksistään. Se esittelee myös ruokaohjeita ja kuvia pohjoispohjalaisesta ruoasta.

Tekijät/käsikirjoittajat: [toimitus: Jarkko Kääriäinen] ; [toimittajakunta: Jarkko Kääriäinen, Elina Huurre, Elina Vehkala] ; [kuvat: Katariina Vuori … ja muita]
Kustantaja: Maaseudun Sivistysliitto
Ulkoasu: 160 s. : kuvitettu, karttoja ; 21 cm
Julkaistu: 2014
ISBN: 9789519436777
Pehmeäkantinen