Marjakirja - Ingmanson, Inger

"Marjakirja" on opas Pohjolan marjoihin, joissa käsitellään niiden monipuolisuutta ja käyttömahdollisuuksia. Kirja tarjoaa yksityiskohtaisia tietoja marjoista sekä käytännön ruoka- ja juomareseptejä niin arkeen kuin juhlaan. Inger Ingmansonin ja Pelle Holmbergin teos sisältää myös tietoa säilönnästä ja myrkyllisyyksistä, tehden siitä kattavan oppaan marjastajien tarpeisiin.

Tekijät/käsikirjoittajat: Inger Ingmanson, Pelle Holmberg
Kustantaja: Karisto
Ulkoasu: 183 sivua : kuvitettu
Julkaistu: 2004
ISBN: 9789512345205
Kovakantinen