Mansimarjasta punapuolaan : marjakasvien kulttuurihistoriaa - Klemettilä, Hannele

Kirja "Mansimarjasta punapuolaan: marjakasvien kulttuurihistoriaa" tutkii marjojen pitkää kulttuurihistoriaa ja niiden moninaisia käyttötapoja. Tekijät Hannele Klemettilä ja Laura Jaakola esittelevät marjojen merkitykset ruokakulttuurissa, luonnonlääkinnässä ja taiteessa. Riikka Juvosen piirrokset täydentävät teoksen visuaalista ilmettä, ja auttavat lukijaa uppoutumaan aiheen esteettiseen ja symboliseen maailmaan.

Tekijät/käsikirjoittajat: Hannele Klemettilä & Laura Jaakola ; [piirrokset: Riikka Juvonen]
Kustantaja: Maahenki
Ulkoasu: 271 sivua : kuvitettu ; 25 cm
Julkaistu: 2011
ISBN: 9789525870503
Kovakantinen