Löytöretki Kiinan keittiöihin - Hsiung, Deh-Ta

Kirja "Löytöretki Kiinan keittiöihin" esittelee erilaisia kiinalaisia ruokia ja ruokaohjeita, kuten keitot, kasvis-, kala-, liha- ja jälkiruoat. Kirjassa on paljon värikkäitä kuvia ja selkeitä ohjeita, joiden avulla on helppo kokeilla kiinalaista ruokaa kotona. Lisäksi mukana on sanasto ja tietoa Kiinan ruokakulttuurista.

Tekijät/käsikirjoittajat: valokuvat: Jason Lowe ; ruokaohjeet: Deh-Ta Hsiung ja Nina Simmonds ; [suomennos englannin kielestä: Riikka Hase]
Kustantaja: Ullmann
Ulkoasu: 296 sivua : kuvitettu, karttoja ; 31 cm
Julkaistu: 2008
ISBN: 9783833136719
Pehmeäkantinen