Kuivata ja syö hyvin - Sahlin, Sigri

Kirja "Kuivata ja syö hyvin" kertoo, miten marjoja, hedelmiä, vihanneksia, sieniä ja yrttejä voi kuivata helposti kotona. Se antaa yksinkertaiset ohjeet ja vinkit ruoan kuivaamiseen ja säilömiseen sekä helppoja reseptejä kuivatuista ruoista. Historiikki-osio kertoo lyhyesti kuivaamisen perinteestä ja merkityksestä.

Tekijät/käsikirjoittajat: Sigri Sahlin ; [suomentanut Tuula Palmunen] ; [kuvat ja piirrokset: Sigri Sahlin]
Kustantaja: Kustannus-Mäkelä
Ulkoasu: 152 sivua : kuvitettu ; 23 cm
Julkaistu: 1992
ISBN: 9789518733662
Kovakantinen