Kokkaus keltanokille - Miller, Bryan

"Kokkaus keltanokille" on kattava opas, joka auttaa aloittelevia kokkeja valmistamaan maukkaita aterioita helposti ymmärrettävien reseptien avulla. Kirjassa käsitellään monipuolisesti erilaisia ruoka-aineita ja valmistusmenetelmiä, kuten alkuruokia, lihaa, salaattia ja jälkiruokia. Se on täydellinen resurssi niille, jotka haluavat oppia kokkaamaan alusta alkaen.

Tekijät/käsikirjoittajat: Bryan Miller, Marie Rama ; [suomentanut Risto Latvala]
Kustantaja: Talentum
Ulkoasu: 538 sivua : kuvitettu ; 22 cm
Julkaistu: 2002
ISBN: 9789517628082
Pehmeäkantinen