Koivunmahlaa & kaviaaria - Tallberg, Sami

"Koivunmahlaa & kaviaaria" on Sami Tallbergin ja Liisa Valosen luoma keittokirja, joka esittelee luonnonmukaisia ruokaohjeita. Kirja sisältää monipuolisia reseptejä, kuten kasvisruokia, kalaruokia ja jälkiruokia, ja inspiroi käyttämään paikallisia ja keräiltyjä luonnontuotteita. Valonen on lisäksi tallentanut kirjan kuviin ainutlaatuisia hetkiä luonnon tarjoamasta gastronomiasta.

Tekijät/käsikirjoittajat: Sami Tallberg ; [kuvat: Liisa Valonen]
Kustantaja: Readme.fi
Ulkoasu: 151 sivua : kuvitettu ; 26 cm
Julkaistu: 2012
ISBN: 9789522205322
Kovakantinen