Kesämökin kalaherkut : ahvennapsikkaista rosvolahnaan - Vetikko, Jaana

"Kesämökin kalaherkut: ahvennapsikkaista rosvolahnaan" on herkullisia kalaruokia esittelevä kirja, joka opettaa kalojen fileoinnin ja tarjoaa reseptejä aina ahvennapsikoista rosvolahnaan. Kirjan ovat kirjoittaneet Jaana Vetikko, Kari Nyberg ja Veikko Rinne, ja se sisältää kattavasti kuvia, jotka tekevät reseptien seuraamisesta helppoa. Kevyt, 176-sivuinen opas on täydellinen kesämökin keittiöön, ja se johdattaa lukijan kokeilemaan uusia kalaruokia suomalaisista aineksista.

Tekijät/käsikirjoittajat: Jaana Vetikko, Kari Nyberg, Veikko Rinne ; valokuvat: Veikko Rinne ja Jaana Vetikko
Kustantaja: WSOY
Ulkoasu: 176 sivua : kuvitettu ; 26 cm
Julkaistu: 2009
ISBN: 9789510313770
Kovakantinen