Keittiöslangin käsikirja : aperoa blenderiin - Tissari, Mikael

"Keittiöslangin käsikirja: aperoa blenderiin" kertoo ruoasta, juomista ja ruoanlaitosta käytettävillä suomalaisilla slangisanoilla. Kirjassa on selityksiä sanoille, joita käytetään ravintoloissa ja ammattikeittiöissä. Se auttaa ymmärtämään ruoka-alan erityistä kieltä suomeksi.

Tekijät/käsikirjoittajat: Mikael Tissari, Maria Tuominiemi
Kustantaja: Gummerus
Ulkoasu: 158 sivua : kuvitettu ; 18 cm
Julkaistu: 2004
ISBN: 9789512065752
Kovakantinen