Keittiöantiikkia - Tamminen, Marketta

"Keittiöantiikkia" on kirja, joka tutkii suomalaista keittiöhistoriaa ja ruokakulttuuria. Marketta Tamminen ja Bernt Morelius kertovat keittiön esineistä ja niiden käytöstä historiassa säätyläisten keskuudessa, ja Katja Hagelstam on kuvannut kirjan kauniit kuvat. Kirja tarjoaa kiinnostavan näkymän perinteisiin keittiötarvikkeisiin ja niiden kehitykseen Suomessa.

Tekijät/käsikirjoittajat: Marketta Tamminen, Bernt Morelius ; Katja Hagelstam, valokuvat ; Ritva Forslund, toimitus
Kustantaja: Otava
Ulkoasu: 247 sivua : kuvitettu
Julkaistu: 2009
ISBN: 9789511231165
Kovakantinen