Kalankäsittelyn opas : anatomia, tekniikat, välineet - Sakke Yrjölä
Tämä kirja kertoo, miten kala valmistellaan ja käsitellään ruokaa varten. Kirjassa opit kalan anatomiaa, erilaisia käsittelytekniikoita ja sopivia työvälineitä. Sakke Yrjölä neuvoo myös, miten kalasta tehdään herkullisia ruokia.
Tekijät/käsikirjoittajat: Sakke Yrjölä
Kustantaja: Nemo
Ulkoasu: 176 sivua : kuvitettu ; 25 cm
Julkaistu: 2020
ISBN: 9789511347194
Kovakantinen
Nouto myymälästä
0,00 €
Kierrätyskeskus kotiinkuljetus pääkaupunkiseudulla
35,00 €
Nouto Matkahuollosta tai Matkahuollon Pakettipisteistä
5,45 €
Matkahuollon toimitus kotiovellesi
12,90 €
Postin kotiinkuljetus
12,90 €
Nouto Postista
5,90 €
Nouto Postin automaatista
5,90 €
4.4