Juusto muotissa - Jussila, Matti

Kirja "Juusto muotissa" kertoo Pentti ja Anne Siivosen juustomuottikokoelmasta, joka sijaitsee Tammistossa, Uudessakaupungissa. Teos käsittelee juustomuottien historiaa, keräilyä ja valmistusta suomalaisessa ruokaperinteessä. Kirjassa on myös ruokareseptejä ja se on kuvitetttu.

Tekijät/käsikirjoittajat: Matti Jussila, Katja Hagelstam, Wenzel Hagelstam
Kustantaja: Maahenki
Ulkoasu: 158 sivua : kuvitettu ; 20 cm
Julkaistu: 2014
ISBN: 9789523010086
Kovakantinen