Jussi Talvi : Iloinen juusto

Jussi Talven Iloinen juusto on ensimmäinen suomenkielinen juustokirja, joka esittelee juuston kulttuurihistoriaa, ravitsemustietoa ja satoja juustoja eri puolilta maailmaa.

Tekijät: Jussi Talvi
Kustantaja: Otava
Ulkoasu: 163 sivua ; 21 cm ; kuvitettu; karttoja;
Julkaistu: 1963
Kovakantinen kansipaperilla
Kannen reunoissa vaurioita ja sivut kellastuneet