Hellan haltuun - Vahtera, Antti

"Hellan haltuun" on kirja, joka tarjoaa lukijalle monipuolisia ruokaohjeita, käsitellen gastronomian ja ruokakulttuurin kiehtovaa maailmaa. Antti Vahteran ja Visa Nurmen oppaassa on tekstiä Heikki Laiholta ja visuaalista ilmettä tarjoaa Arto Kangas, mikä tekee siitä houkuttelevan yhteyden ruoanlaiton maailmaan. Tämä teos auttaa lukijaa ottamaan hellan haltuun ja laajentamaan ruoanvalmistuksen taitojaan.

Tekijät/käsikirjoittajat: Antti Vahtera, Visa Nurmi ; teksti: Heikki Laiho ; kuvat: Arto Kangas
Kustantaja: Otava
Ulkoasu: 267, [4] sivua : kuvitettu ; 27 cm
Julkaistu: 2000
ISBN: 9789511169604
Kovakantinen
Kansipaperi
Kansipaperissa kulumaa
Kirjassa merkintöjä