Heinäsirkka keittiössä : hyönteiskeittokirja - Dammann, Folke

"Heinäsirkka keittiössä: hyönteiskeittokirja" tarjoaa innovatiivisia ruokaohjeita, joissa käytetään hyönteisiä ainesosina. Kirjoittajat Folke Dammann ja Nadine Kuhlenkamp esittelevät maukkaita ja ravitsevia reseptejä, jotka haastavat perinteiset ennakkoluulot ruokavaliosta. Teos avaa oven uuteen kulinaariseen maailmaan, jossa hyönteiset ovat ekologinen ja ravinteikas vaihtoehto.

Tekijät/käsikirjoittajat: Folke Dammann & Nadine Kuhlenkamp ; saksan kielestä kääntänyt Juho Nurmi
Kustantaja: Minerva
Ulkoasu: 127 sivua : kuvitettu ; 26 cm
Julkaistu: 2016
ISBN: 9789523122567
Kovakantinen