Happamasta makeaan : suomalaisen ruoka- ja tapakulttuurin kehitys - Sillanpää, Merja

Kirjassa Happamasta makeaan kerrotaan, miten suomalainen ruoka ja tavat ovat muuttuneet historiassa. Se kuvaa eri aikojen ruokakulttuuria ja tapoja, kuten arjen ruokia, juhlia ja perinteitä. Kirjassa on myös muistoja ja tarinoita muutoksista yhteiskunnassa sekä suomalaisten ruokaperinteissä.

Tekijät/käsikirjoittajat: Merja Sillanpää ; [julkaisija: Hyvää Suomesta]
Kustantaja: [Finfood],Hyvää Suomesta
Ulkoasu: 231 s., [16] kuvasivua : kuvitettu ; 21 cm
Julkaistu: 1999
ISBN: 9789525244021
Kovakantinen