Gummeruksen suuri juustokirja - Harbutt, Juliet

Gummeruksen suuri juustokirja kertoo erilaisista juustoista ja niiden valmistuksesta. Kirjassa on ohjeita, miten juustoa tarjoillaan ja mitä viinejä voi nauttia juuston kanssa. Kirjassa on myös paljon kuvia.

Kansipaperissa pieni repeämä

Tekijät/käsikirjoittajat: Juliet Harbutt ; suomennos: Jarmo Hakanen
Kustantaja: Gummerus
Ulkoasu: 160 sivua : kuvitettu ; 31 cm
Julkaistu: 2000
ISBN: 9789512057522
Kovakantinen
Kansipaperi