Glass : ice pop, paletas, glasstårta, strössel och maräng - Johansson, Elisabeth

Tämä kirja opettaa, miten tehdään erilaisia jäätelöitä, mehujäitä ja jäätelökakkuja kotona. Ohjeissa on myös vinkkejä kuorrutuksiin, strösseleihin ja marenkiin. Kauniit kuvat auttavat sinua onnistumaan leivonnassa ja jäätelön valmistuksessa.

Tekijät/käsikirjoittajat: Elisabeth Johansson ; [foto: Anna Kern]
Kustantaja: Natur & Kultur
Ulkoasu: 155 sidor, 2 onumrerade sidor : illustrationer ; 24 cm
Julkaistu: 2016
ISBN: 9789127148840
Kovakantinen