Gaijin : modernia aasialaista - Björck, Tomi

Gaijin: modernia aasialaista on keittokirja, jossa on helppoja ohjeita japanilaisen, kiinalaisen ja korealaisen ruoan tekemiseen. Kirjassa on paljon kuvia ja vinkkejä aasialaisesta ruoasta sekä ravintolasta Helsingissä. Saat tietoa ruoista, raaka-aineista ja ruoanteosta kotona.

Tekijät/käsikirjoittajat: Tomi Björck & Matti Wikberg ; [toimitus ja tekstit: Mikko Takala] ; [kuvat: Tommi Anttonen]
Kustantaja: Readme.fi
Ulkoasu: 272 sivua : kuvitettu ; 24 cm
Julkaistu: 2014
ISBN: 9789522208514
Kovakantinen
Kansipaperi