Farang : modernia aasialaista - Björck, Tomi

"Farang: modernia aasialaista" on Tomi Björckin ja Matti Wikbergin kirjoittama ja Tuukka Kosken kuvittama kirja, joka tutustuttaa lukijat aasialaisen keittiön nykyaikaiseen fuusiotyyliin. Kirjassa esitellään Farang-ravintolan herkullisia reseptejä, jotka yhdistävät perinteisiä aasialaisia makuja moderniin ruokakulttuuriin. Teos tarjoaa runsaasti inspiraatiota ja ideoita kotikokeille, jotka haluavat tuoda eksoottista makumaailmaa omaan keittiöönsä.

Tekijät/käsikirjoittajat: Tomi Björck & Matti Wikberg ; [kuvat: Tuukka Koski]
Kustantaja: Paasilinna
Ulkoasu: 191 sivua : kuvitettu ; 23 cm
Julkaistu: 2013
ISBN: 9789525856057
Kovakantinen
Kansipaperi