Euroopan mestarikokkien pöydässä : alkuruoat, pääruoat, jälkiruoat - Harinen, Tia

"Euroopan mestarikokkien pöydässä" on kattava keittokirja, jossa on reseptejä alkuruoista, pääruokiin ja jälkiruokiin. Kirja tarjoaa innoitusta ja ohjeita hienoihin eurooppalaisiin ruokiin suomeksi käännettynä. Tia Harisen ja muiden suomentama teos sisältää upeita kuvia ja yksityiskohtaisia valmistusohjeita kaiken tasoisille kokkaajille.

Tekijät/käsikirjoittajat: [suomentaneet englannin kielestä … Tia Harinen … ja muita]
Kustantaja: Könemann
Ulkoasu: 831 sivua : kuvitettu ; 31 cm
Julkaistu: 2004
ISBN: 9783833112669
Kovakantinen
Kansipaperi