Eläinlääkärinä teurastamossa - Gustafsson, Lina

Lina Gustafssonin "Eläinlääkärinä teurastamossa" on raportti, joka kuvaa hänen työtään eläinlääkärinä ruotsalaisessa teurastamossa. Kirjassa käsitellään kriittisesti lihateollisuuden vaikutuksia eläinten hyvinvointiin sekä elintarviketeollisuuden eettisiä kysymyksiä. Gustafsson haastaa lukijan pohtimaan lihantuotannon moraalisia ulottuvuuksia ja valvonnan riittävyyttä.

Tekijät/käsikirjoittajat: Gustafsson, Lina ; suomentanut: Lipponen, Tarja
Kustantaja: Johnny Kniga
Ulkoasu: 248 sivua ; 22 cm
Julkaistu: 2020
ISBN: 9789510455203
Kovakantinen
Kansipaperi