Culinaria : makujen Espanja - Trutter, Marion

"Culinaria: makujen Espanja" tutustuttaa lukijan Espanjan rikkaaseen ruokakulttuuriin tarjoamalla runsaasti reseptejä ja tietoa maan perinteisistä ruoista ja viineistä. Marion Trutterin toimittama ja Günter Beerin upeasti kuvittama teos esittelee Espanjan monipuoliset ruokalajit eri alueilta. Kirjan suomennos on Pirkko Roinilan käsialaa, ja se sisältää 488 sivua herkullisia kuvauksia, jotka inspiroivat kokeilemaan uusia makuja kotona.

Tekijät/käsikirjoittajat: Marion Trutter (toimittaja) ; Günter Beer (valokuvat) ; [suomennos saksan kielestä: Pirkko Roinila]
Kustantaja: h.f.ullmann
Ulkoasu: 488 sivua : kuvitettu ; 25 cm
Julkaistu: 2006
ISBN: 9783848002535
Pehmeäkantinen