Culinaria Italia - Piras, Claudia

Culinaria Italia tarjoaa kattavan katsauksen italialaisen ruokakulttuurin, ruokaperinteiden ja ruoanvalmistuksen maailmaan.

Tekijät: toimittanut Claudia Piras ; valokuvat Ruprecht Stempell ; suomentanut Riikka Ketonen, Mari Vilkanen
Kustantaja: H. F. Ullmann
Ulkoasu: 496 sivua : kuvitettu, karttoja ; 25 cm
Julkaistu: 2006
ISBN: 9783848002511
Pehmeäkantinen