Culinaria : European specialities - Römer, Joachim

"Culinaria: European Specialities" on kattava teos, joka esittelee Euroopan monipuolista ruokakulttuuria yli 700 sivun ja runsaan kuvituksen avulla. Kirja tarjoaa lukuisia perinteisiä ruokareseptejä eri Euroopan maista, mahdollistaen matkailun makujen maailmassa omassa keittiössä. Joachim Römerin ja Michael Ditterin toimittama teos toimii inspiraationa kaikille ruoan ystäville.

Tekijät/käsikirjoittajat: Joachim Römer, Michael Ditter (Chief eds.)
Kustantaja: Könemann
Ulkoasu: 2 osaa, (732 sivua) : kuvitettu ; 34 cm
Julkaistu: 1995
ISBN: 9783895082344
Kovakantinen
Kansipaperi
Pahvikotelo