Brassiruokaa grillistä ja sen vierestä - Ponte, David

"Brassiruokaa grillistä ja sen vierestä" on keittokirja, joka tarjoaa lukijalle herkullisia brasilialaisia reseptejä grillaukseen ja lisukkeisiin. Kirjan ovat kirjoittaneet David Ponte, Lizzy Barber ja Jamie Barber, ja siinä on vaikuttavia valokuvia Martin Poolen ottamina sekä Anita Manganin kuvituksia. Kirja johdattaa lukijan Brasilian ruokakulttuurin maailmaan, ja tarjoaa reseptejä, jotka herättävät maun ja aistit eloon jokaisessa keittiössä.

Tekijät/käsikirjoittajat: David Ponte, Lizzy Barber & Jamie Barber sekä David Rood ; valokuvat: Martin Poole ; kuvitus: Anita Mangan ; [suomennos: Anna Maija Luomi]
Kustantaja: Docendo
Ulkoasu: 192 sivua : kuvitettu ; 26 cm
Julkaistu: 2015
ISBN: 9789522911070
Kovakantinen