Ostoskassisi on tyhjä.

Arkkitehdin pöydässä - Iris Helkama & Inga Blåfield-Aaltonen


Arkkitehdin pöydässä avaa kiehtovia näkökulmia tilan ja maun liittoon, arkkitehtuurin ja gastronomian suhteeseen. Kirja kutsuu tutustumaan tiloihin, joita ruokailuun oon suunniteltu, arjen, juhlien ja rituaalien näyttämöksi sekä ruokakulttuuriin, jota niissä on harjoitettu. Kunkin esiteltävän kohteen yhteyteen on liitetty juuri tuohon tilaan liittyviä kulttuurihistoriallisesti kiinostavia ruokaohjeita.

1.painos
Suomen kirjallisuuden seura 2012
Kovakantinen, 279 sivua


Yksittäistuote

Myyty
Myyty